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Compote meringuée
3 participants
Emdiabétisée :: Détente :: Coin Cuisine
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Compote meringuée
Pour 2 personnes
Ingrédient :
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillére à café d'édulcorant
- 150gr de fruits par personne
Recette :
Mettre la compote dans un plat ou un moule profond allant au four.
Disposer à la surface un blanc d'œuf battu en neige + édulcorant.
Faire prendre couleur à four chaud
Disposer à la surface un blanc d'œuf battu en neige + édulcorant.
Faire prendre couleur à four chaud
Pour la compote, on peut se servir de poires, pêches, pommes, abricots, etc.
mélangés à parts égales.
mélangés à parts égales.
Re: Compote meringuée
Bonjour,
est-ce que vous pourriez marquer le nbre de glucides total pour ceux qui sont en insulinothérapie fonctionnelle comme ma fille.
Sinon tant pis j'essairai de calculer au plus prés.
Merci.
est-ce que vous pourriez marquer le nbre de glucides total pour ceux qui sont en insulinothérapie fonctionnelle comme ma fille.
Sinon tant pis j'essairai de calculer au plus prés.
Merci.
camarcos-
Age : 54
Localisation : 38
Diabétique? : Non
Date d'inscription : 08/08/2009
Messages : 456
Re: Compote meringuée
ça fait rien j'essaierai de calculer au mieux. Merci quand même
je pense pas qu'il y en ait beaucoup.
je pense pas qu'il y en ait beaucoup.
camarcos-
Age : 54
Localisation : 38
Diabétique? : Non
Date d'inscription : 08/08/2009
Messages : 456
Re: Compote meringuée
Non il ne doit pas y avoir énormément de glucides. En tout cas c'est une recette spécial dia. Désolée de ne pas pouvoir vous donner les chiffres.
Re: Compote meringuée
Pas grave on teste et on voit ce que ça fait au dextro suivant.
camarcos-
Age : 54
Localisation : 38
Diabétique? : Non
Date d'inscription : 08/08/2009
Messages : 456
Re: Compote meringuée
Ici les glucides sont apportés exclusivement par les 150g de fruit... Je dirais donc approximativement 30g de glucides pour le plat soit 15g par personne ou encore 1,5 part.
Lee O'Neill-
-
Age : 50
Localisation : Lille
Diabétique? : Oui
Type de diabète : 1
Date d'inscription : 04/12/2010
Messages : 16
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