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Compote meringuée
3 participants
Emdiabétisée :: Détente :: Coin Cuisine
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Compote meringuée
par chrismax73 Lun 26 Oct 2009, 07:20
Pour 2 personnes
Ingrédient :
- 1 blanc d'oeuf
- 1 cuillére à café d'édulcorant
- 150gr de fruits par personne
Recette :
Mettre la compote dans un plat ou un moule profond allant au four.
Disposer à la surface un blanc d'œuf battu en neige + édulcorant.
Faire prendre couleur à four chaud
Disposer à la surface un blanc d'œuf battu en neige + édulcorant.
Faire prendre couleur à four chaud
Pour la compote, on peut se servir de poires, pêches, pommes, abricots, etc.
mélangés à parts égales.
mélangés à parts égales.
chrismax73
-
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Re: Compote meringuée
par camarcos Sam 07 Nov 2009, 03:06
Bonjour,
est-ce que vous pourriez marquer le nbre de glucides total pour ceux qui sont en insulinothérapie fonctionnelle comme ma fille.
Sinon tant pis j'essairai de calculer au plus prés.
Merci.
est-ce que vous pourriez marquer le nbre de glucides total pour ceux qui sont en insulinothérapie fonctionnelle comme ma fille.
Sinon tant pis j'essairai de calculer au plus prés.
Merci.
camarcos-
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Re: Compote meringuée
par chrismax73 Sam 07 Nov 2009, 03:17
Olala je ne saurais pas vous dire le nombre de glucides.
chrismax73-
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Re: Compote meringuée
par camarcos Sam 07 Nov 2009, 03:24
ça fait rien j'essaierai de calculer au mieux. Merci quand même
je pense pas qu'il y en ait beaucoup.
je pense pas qu'il y en ait beaucoup.
camarcos-
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Re: Compote meringuée
par chrismax73 Sam 07 Nov 2009, 03:44
Non il ne doit pas y avoir énormément de glucides. En tout cas c'est une recette spécial dia. Désolée de ne pas pouvoir vous donner les chiffres.
chrismax73-
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Re: Compote meringuée
par camarcos Sam 07 Nov 2009, 03:51
Pas grave on teste et on voit ce que ça fait au dextro suivant.
camarcos-
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Re: Compote meringuée
par Lee O'Neill Jeu 24 Fév 2011, 22:28
Ici les glucides sont apportés exclusivement par les 150g de fruit... Je dirais donc approximativement 30g de glucides pour le plat soit 15g par personne ou encore 1,5 part.
Lee O'Neill-
-
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