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Lasagne à la ricotta
Emdiabétisée :: Détente :: Coin Cuisine
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Lasagne à la ricotta
par chrismax73 Jeu 22 Oct 2009, 04:00
Pour 2 personnes
Les ingrédients :
- 10 pâtes à lasagnes
- 150g de ricotta
- 50g de fromage de chèvre râpé
- 125ml de lait écrémé
- 1 cuillère à café de muscade en poudre
- 15ml d'huile d'olive
- 20g de basilic frais haché
- Sel et Poivre du Moulin
La recette :
1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Émiettez la ricotta à l'aide d'une fourchette puis saupoudrez-la de noix de muscade en poudre.
3. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites-y cuire les pâtes à lasagnes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient Al Dente. Égouttez-les.
4. Dans un plat à gratin préalablement huilé, déposez-y les lasagnes puis la ricotta jusqu'à épuisement des ingrédients. Salez et poivrez selon votre goût et arrossez de lait écrémé. Recouvrez de fromage de chèvre râpé puis saupoudrez de basilic haché et laissez cuire dans votre four préchauffé à 200°C durant 20 minutes.
5. Servez bien chaud dans quatre assiettes individuelles
2. Émiettez la ricotta à l'aide d'une fourchette puis saupoudrez-la de noix de muscade en poudre.
3. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites-y cuire les pâtes à lasagnes pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient Al Dente. Égouttez-les.
4. Dans un plat à gratin préalablement huilé, déposez-y les lasagnes puis la ricotta jusqu'à épuisement des ingrédients. Salez et poivrez selon votre goût et arrossez de lait écrémé. Recouvrez de fromage de chèvre râpé puis saupoudrez de basilic haché et laissez cuire dans votre four préchauffé à 200°C durant 20 minutes.
5. Servez bien chaud dans quatre assiettes individuelles
Bonne Appétit!
chrismax73
-
Age : 51
Localisation : Belgique
Diabétique? : Non
Date d'inscription : 16/10/2009
Messages : 92 -
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