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Cannelle

Message par Admin-Morgane le Mar 25 Jan 2011, 09:30

Vrai. Pour le confirmer, des chercheurs autrichiens ont vérifié les effets de cette épice sur le diabète en donnant pendant 3 mois un extrait de cannelle dépourvu de composés potentiellement toxiques (360 mg par jour) à un groupe de diabétiques. Pendant ce temps, un autre groupe de diabétiques recevaient un placebo.
Résultat : non seulement l'épice équilibre la glycémie après le repas (elle est d'ailleurs beaucoup utilisée en Asie à cet effet) mais, en plus, elle permet au corps de mieux utiliser l'insuline et fait aussi baisser les triglycérides. Il faut encore attendre d'autres études pour confirmer cette étude autrichienne mais il est vraisemblable que la cannelle sera le prochain complément nutritionnel des diabétiques.

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Re: Cannelle

Message par Invité le Mer 26 Jan 2011, 01:57

Intéressant comme news. Mais attendons encore qu'ils poussent un peu leurs recherches avant de se jeter dessus.

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Re: Cannelle

Message par fitou du 37 le Mer 26 Jan 2011, 06:31

c pas bon la canelle ,je sais pas j'en ai jamais mangé

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Re: Cannelle

Message par Admin-Morgane le Mer 26 Jan 2011, 06:47

Oui certes faut toujours attendre avant de se jetter sur quoique ce soit!
Moi non plus j'en ai jamais mangé après je sais pas non plus comment ça se mange sa ressemble à une branche d'arbres Razz

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Re: Cannelle

Message par Invité le Mer 26 Jan 2011, 09:52

Normalement ça se vent surtout en poudre pour faire des gâteaux. Ou bien en bâton dans du vin chaud Wink On peut aussi faire de la glace à la cannelle.

En gros, à moins qu'ils en fassent en gellule, c'est mal barré pour nous Laughing

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Re: Cannelle

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